Hamuru Peynirli Poğaça

Hamuru Peynirli Poğaça

Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz. Hamuru peynirli poğaça ile minik minik kurabiye gibi tek atımlık poğaçalar hazırlayabilir, piknik ve açık alanlarda çay keyifleri için doyurucu ve şık sunumu ile sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz.

Hamuru Peynirli Poğaça Malzemeler
  • Oda sıcaklığında eriyen 250 gram margarin yada tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine olacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir yada lor peyniri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam dere otu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • Aldığı kadar un
Üzeri İçin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Beyaz susam
Hamuru Peynirli Poğaça

Öncelikle hamura katacağımız malzemeleri hazırlayıp bir köşeye ayıralım. Hamuru peynirli poğaçaya tuzsuz ve yağsız bir peynir kullanılması gerektiği için, en uygun peynir lor peyniridir. Ancak diğer tuzsuz peyniri de rendeleyip hamurun içine ekleyebilirsiniz. Maydanoz ve dere otunu iyice yıkayıp saplarını kopardıktan sonra bıçak yada rondo ile küçük küçük doğrayın. Daha sonra hamurun yapım aşamasına geçin.

Genişçe bir yoğurma kabına oda sıcaklığında eriyen margarin yada yere yağını alarak üzerine sıvı yağı ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra içine, sirkeyi, yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra çörek otu, tuz ve toz şekerini dökerek iyice harmanlayın. Daha sonra peyniri eliniz ile iyice küçültüp dağıtarak hamurun içine ekleyin. Daha sonra maydanoz ve dere otunu ekleyerek hamuru kenarlarından sıyırarak çırpın. Daha sonra ayrı bir kap içinde kabartma tozu ve unu harmanlayıp, eleyerek poğaça hamurunun içine dökün. Dökerken diğer bir yandan hamuru toparlayın. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük küçük parçalar kopararak elinizde parmak uzunluğunda uzatın. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Diğer hamurları da aynı işlemden geçirdikten sonra aralıklı olarak poğaça hamurlarını dizin. Daha sonra kürdan yardımı ile poğaça hamurlarına boydan uzunca bir çizgi yapar gibi bastırıp çekin. Daha sonra üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürerek susam serpin. Daha sonra önceden ısıtılan 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra ilk sıcağı gidince şık sunum tabaklarına dizerek servis edin.


Son Güncelleme : 03.12.2018 04:15:48

Hamuru Peynirli Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Hamuru Peynirli Poğaça"
benim size sormak istediğim sorum şu olacak benim torunlarım hiç peynir yemiyorum acaba hamuru peynirli poğaçanın hamurunu patatesli yoğursam güzel olur mu? Şimdiden çok teşekkür ediyorum saygılar sunuyorum
Leman . 05.09.2018 12:35:26
CEVAP YAZ
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kısa bir sürede hazırlanabilen bu poğaça sayesinde çat kapı çıkagelen misafirleriniz için kabul günler...
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri, mayalı hamur işleri arasında poğaça özel bir yere sahiptir. Genellikle küçük büyük herkes tarafından büyük bir beğeniye...
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018